Професійна антипригарна сковорода з кришкою для індукції, газу та електроплити, нержавіюча сталь Benson BN-441 26х5,3 см (2358)

Ми пропонуємо сковороду Benson для тих, хто хоче мати на кухні міцний сталевий посуд без зайвого декору, але з продуманими робочими деталями. Тут усе зроблено під щоденне готування: товстіший металевий корпус, внутрішня антипригарна поверхня зі стільниковим 3D-малюнком, довга ручка з нержавіючої сталі та скляна кришка, через яку зручно контролювати страву, не відкриваючи сковороду кожні кілька хвилин. У лінійці є чотири розміри: 22 см для невеликих порцій, 24 см для повсякденних сніданків і гарнірів, 26 см для м’яса, риби чи овочів на кілька людей, 28 см — коли треба більше площі під обсмаження або тушкування.

Особливості:

• Корпус із нержавіючої сталі 18/10 добре підходить для кухні, де посуд не лежить “для краси”, а працює щодня. Зовнішня поверхня має стриманий сталевий блиск, не виглядає тонкою чи легкою, а сама сковорода тримає форму при звичайному побутовому використанні. Такий метал доречно виглядає і на домашній плиті, і на кухні, де готують часто.
• Технологія 3 PLY зроблена так, щоб тепло проходило через корпус рівніше. Усередині конструкції є алюмінієвий шар, а з обох боків — нержавіюча сталь. Для покупця це означає просту річ: сковорода не розрахована тільки на швидке “підсмажити аби як”, вона краще поводиться при стравах, де потрібен контроль нагріву — омлет, картопля, овочі, шматочки курки, котлети.
• Антипригарна зона Eterna / Xylan Eterna з 3D-візерунком має помітний рельєфний малюнок по дну. Він не тільки додає посуду дорогого вигляду, а й працює як захисна текстура між продуктом і основною поверхнею. Ми все одно радимо використовувати дерев’яні, силіконові або пластикові лопатки — так покриття довше зберігає акуратний вигляд.
• Скляна кришка входить у комплект, тому сковороду зручно використовувати не лише для обсмаження. Можна накрити овочі, рибу, тефтелі, підливу або соус і довести страву на малому вогні. Отвір для виходу пари допомагає зменшити зайвий тиск під кришкою, а металева кнопка зверху виглядає в одному стилі з корпусом.
• Довга сталева ручка не обриває вигляд сковороди дешевою пластиковою вставкою. Вона плавно витягнута, зручна для захвату, закріплена заклепками. Через металеву ручку посуд можна використовувати обережніше в режимах, де пластик був би недоречним. При тривалому нагріванні або роботі в духовці краще брати прихватку.
• Борти мають корисну висоту: 4,8 см у моделі 22 см, 5 см у 24 см, 5,3 см у 26 см і 5,5 см у 28 см. Це вже не плоска млинцева сковорідка. У ній зручніше перемішувати овочі, робити засмажку, готувати страви з невеликою кількістю соусу, не боячись, що все одразу полетить за край.
• Підходить для різних плит, включно з індукційними. Це зручно, коли посуд купується не на один сезон: можна змінити плиту, переїхати, оновити кухню — сковорода не прив’язана лише до газу чи лише до електрики.
• Догляд без складнощів: після готування краще дати сковороді охолонути, промити теплою водою з м’яким засобом і не терти абразивною губкою. Дзеркальні сталеві частини люблять м’яку тканину — тоді корпус довше лишається охайним, без грубих подряпин.

Характеристики:

• Тип: Універсальна глибока сковорода з кришкою;
• Розмір: 26×5,3 см;
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь 18/10 AISI 304;
• Технологія корпусу: 3 PLY, алюмінієвий шар між шарами сталі;
• Покриття: Антипригарне Eterna / Xylan Eterna з 3D-візерунком;
• Кришка: Жаростійке скло з металевою ручкою та отвором для пари;
• Ручка: Нержавіюча сталь, незнімна, кріплення на заклепках;
• Дно: Багатошарове, індукційне;
• Сумісність: Газові, електричні, склокерамічні, галогенні, індукційні плити;
• Колір: Сталевий / сріблястий;
• Форма: Кругла.