Профессиональная антипригарная сковорода с крышкой для индукции, газа и электроплиты, нержавеющая сталь Benson BN-442 28х5,5 см (2358)

Мы предлагаем сковороду Benson для тех, кто хочет иметь на кухне крепкую стальную посуду без лишнего декора, но с продуманными рабочими деталями. Здесь все сделано под ежедневную готовку: более толстый металлический корпус, внутренняя антипригарная поверхность с сотовым 3D-изображением, длинная ручка из нержавеющей стали и стеклянная крышка, через которую удобно контролировать блюдо, не открывая сковороду каждые несколько минут. В линейке есть четыре размера: 22 см для небольших порций, 24 см для повседневных завтраков и гарниров, 26 см для мяса, рыбы или овощей на несколько человек, 28 см – когда нужно больше площади под обжарку или тушение.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали 18/10 хорошо подходит для кухни, где посуда не лежит "для красоты", а работает каждый день. Наружная поверхность имеет сдержанный стальной блеск, не выглядит тонкой или легкой, а сама сковорода держит форму при обычном бытовом использовании. Такой металл уместно смотрится и на домашней плите, и на кухне, где часто готовят.
• Технология 3 PLY сделана так, чтобы тепло проходило через корпус более ровно. Внутри конструкции есть алюминиевый слой, а с обеих сторон – нержавеющая сталь. Для покупателя это означает простую вещь: сковорода не рассчитана только на быстрое "поджарить как бы", она лучше ведет себя при блюдах, где требуется контроль нагрева - омлет, картофель, овощи, кусочки курицы, котлеты.
• Антипригарная зона Eterna/Xylan Eterna с 3D-узором имеет заметный рельефный рисунок по дну. Он не только придает посуде дорогостоящий вид, но и работает как защитная текстура между продуктом и основной поверхностью. Мы все равно рекомендуем использовать деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки – так покрытие дольше сохраняет аккуратный вид.
• Стеклянная крышка входит в комплект, поэтому сковороду удобно использовать не только для обжарки. Можно накрыть овощи, рыбу, тефтели, подливку или соус и довести блюдо на малом огне. Отверстие для выхода пара помогает снизить лишнее давление под крышкой, а металлическая кнопка сверху смотрится в одном стиле с корпусом.
• Длинная стальная ручка не обрывает вид сковороды дешевой пластиковой вставкой. Она плавно вытянута, удобна для захвата, закреплена заклепками. Через металлическую ручку посуду можно использовать осторожнее в режимах, где пластик был бы неуместен. При длительном нагреве или работе в духовке лучше брать прихватку.
• Борты имеют полезную высоту: 4,8 см у модели 22 см, 5 см в 24 см, 5,3 см в 26 см и 5,5 см в 28 см. Это уже не плоская блинная сковорода. В ней удобнее перемешивать овощи, делать зажарку, готовить блюда с небольшим количеством соуса, не опасаясь, что все сразу улетит за край.
• Подходит для различных плит, включая индукционные. Это удобно, когда посуда покупается не на один сезон: можно сменить плиту, переехать, обновить кухню — сковорода не привязана только к газу или электричеству.
• Уход без затруднений: после приготовления лучше дать сковороде остыть, промыть теплой водой с мягким средством и не тереть абразивной губкой. Зеркальные стальные части любят мягкую ткань – тогда корпус дольше остается чистоплотным, без грубых царапин.

Характеристики:

• Тип: Универсальная глубокая сковорода с крышкой;
• Размер: 28×5,5 см;
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь 18/10 AISI 304;
• Технология корпуса: 3 PLY, алюминиевый пласт между слоями стали;
• Покрытие: Антипригарное Eterna/Xylan Eterna с 3D-узором;
• Крышка: Жаростойкое стекло с металлической ручкой и отверстием для пара;
• Ручка: Нержавеющая сталь, несъемная, крепеж на заклепках;
• Дно: Многослойное, индукционное;
• Совместимость: газовые, электрические, стеклокерамические, галогенные, индукционные плиты;
• Цвет: Стальной/серебристый;
• Форма: Круглая.